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2 assessment mangelernährung – erfolgreich therapieren 3. 4 kritische nährstoffe 1. Lebensjahres findet sich eine mangeler- nährung fünfmal häufiger als bei den unter 30- jährigen [ 1, 2] ; in geriatrischen kliniken sind bis zu 60% der patienten mangelernährt. Ein expertenbericht der eidgenössischen ernährungskommission eek. Gene- rell sollen ernährungsmaßnahmen bei älteren menschenmiteinemrisikofürmangelernährung oder mit mangelernährung ergriffen werden, um eine adäquate zufuhr von energie und nährstof- fen zu ermöglichen und die gravierenden folgen von mangelernährung zu vermeiden.
Ernährung im alter wird immer wichtiger ( demographische entwicklung) mangelernährung ist mit einer erhöhten morbidität und mortalität assoziiert und verursacht in der schweiz jährliche kosten von geschätzten chf 526 mio. Begriff aus der ge- rontopsychiatrie für fähigkeiten und tätigkeiten, die alltäg- lich sind, wie körperhygiene, zubereitung und einnahme von mahlzeiten, mobilität ( stehen, gehen, treppensteigen), kontinenz, selbstständiges aufstehen und ankleiden etc. Aufgrund des demografischen wandels in der gesellschaft mit einer zunahme der über 67- jährigen auf 21 millionen bis zum jahr in deutschland, hat die problematik von mangel- und fehlernährung in dieser altersgruppe große bedeutung und wird in den kommenden jahren weiter anschwellen [ 1, 2 ]. 1 orale ernährung 3. 5 folgen mangelernährung – rechtzeitig erkennen 2.
Mangelernährung stellt sich vorrangig als problem ( hoch) betagter und kranker alter menschen dar: jenseits des 70. Wann genau spricht man von mangelernährung? 2 orale ernährung plus nährstoffkonzentrate 3. Für activities of daily living). Mangelernährung – besser verstehen 1. Begriffe im kontext von mangelernährung 3 enterale ernährung. Ernährung im alter.
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